Aşurelik buğday, aşure yapımında kullanılan bir buğday türüdür. Aşure, bereketin ve paylaşmanın simgesidir ve Muharrem ayında sıkça yapılır.
Pilavlık bulgur, ince taneli ve yumuşak yapılı bir bulgur türüdür. Pilav yapımında kullanılır ve doyurucu bir garnitür olarak sofraların vazgeçilmezidir.
Köftelik bulgur, iri taneli ve sert yapılı bir bulgur türüdür. İçerdiği protein ve lif sayesinde doyurucu bir besindir. Köftelik bulgurdan yapılan köfteler, yumuşak ve lezzetli olur.