Pilavlık bulgur, ince taneli ve yumuşak yapılı bir bulgur türüdür. Pilav yapımında kullanılır ve doyurucu bir garnitür olarak sofraların vazgeçilmezidir.

Pilavlık bulgur kullanımı:

• Pilavlık bulgur kullanmadan önce ılık suda 5-10 dakika kadar ıslatmanız gerekir.
• Islatılmış bulguru tereyağında kavurun ve suyunu ekleyin.
• Pilavı kısık ateşte pişirin.

Pilavlık bulgur ile yapabileceğiniz lezzetler:

• Nohutlu pilav
• Şehriyeli pilav
• Bulgur pilavı
• Tarhana pilavı